CHEMEX® oferece a mais pura experiência de sabor, unindo design e elegância a um café filtrado de alta qualidade simples e fácil de fazer!
A Chemex possui formato de ampulheta e é desenvolvida com material extremamente resistente a altas temperaturas e não poroso, que não absorve resíduos químicos e odores.
O processo CHEMEX permite que o café seja coberto e tenha sua temperatura protegida sem perder o sabor. Nessa versão de 6 xícaras com alça de vidro, usada em conjunto com os filtros CHEMEX® patenteados e cientificamente projetados (não inclusos), proporcionará a xícara de café perfeita, sem sedimentos ou elementos amargos.
Dicas e como fazer o café:
1- Faça a moagem do café. Dica: moa na hora e use café médio ou médio/grosso;
2- Abra um filtro de papel CHEMEX® em forma de cone para que um lado do cone tenha três camadas e coloque-o na parte superior da CHEMEX®. A parte grossa (três camadas) deve cobrir o bico de saída do café. Dica: use somente os filtros de papel Chemex;
3- Escalde o filtro com água quente para enxaguar e pré-aquecer. Uma vez que a água tenha drenado completamente o filtro, descarte-a enquanto mantém o filtro vedado contra a parede da cafeteira;
4- Coloque o café já moído no filtro. Use a proporção desejada. Pode-se optar por 15ml de água por grama de café. Use mais ou menos café para deixar ao seu gosto;
5- Depois de ferver a quantidade adequada de água, retire-a do fogo e deixe-a parar de ferver vigorosamente. Despeje uma pequena quantidade de água sobre o café para umedecê-los e aguarde cerca de 30 segundos para que “floresçam”, liberando os elementos mais desejáveis do café. Dica: A temperatura perfeita de fermentação é de cerca de 94°C;
6- Depois dos 30 segundos, despeje lentamente a água restante sobre a área, usando um movimento circular ou para trás e para a frente, para garantir uma imersão uniforme da área, mantendo o nível da água bem abaixo da parte superior da CHEMEX®;
7- Ao término do fluxo de água, retire o filtro, descarte-o e pronto! Seu café está pronto para beber.
Dica de limpeza: uma CHEMEX® cuidadosamente limpa e manuseada fornecerá uma vida útil de serviço. Lave à mão com água e sabão morno ou coloque-a com segurança numa máquina de lavar louça.
Sobre a Chemex:
A Chemex Coffeemaker é uma cafeteira de vidro manual, inventada por Peter Schlumbohm em 1941, fabricada pela Chemex Corporation em Chicopee, Massachusetts. Em 1958, designers do Instituto de Tecnologia de Illinois disseram que a Cafeteira Chemex é "um dos produtos mais bem projetados dos tempos modernos" e está incluída na coleção do Museu de Arte Moderna de Nova York.
Marca: Chemex
Características: Alça em vidro
Material / composição: Vidro resistente
Capacidade / Volume: 900ml (aprox.)
Conteúdo da embalagem: 1 coador Chemex
Cor: Transparente
Dimensões aproximadas do produto (cm) - AxLxP 21,6 x 13 x 13 cm
Peso líquido aproximado do produto (kg): 485g
Dimensões aproximadas da embalagem (cm) – AxLxP 24,5 x 16 x 16 cm
Peso aproximado da embalagem do produto (kg) 660g
Modelo: Versão 6 xícaras com alça de vidro
Café Ravello
1 x de R$619,90 sem juros | Total R$619,90 | |
2 x de R$309,95 sem juros | Total R$619,90 | |
3 x de R$206,63 sem juros | Total R$619,90 | |
4 x de R$154,98 sem juros | Total R$619,90 | |
5 x de R$123,98 sem juros | Total R$619,90 | |
6 x de R$103,32 sem juros | Total R$619,90 | |
7 x de R$88,56 sem juros | Total R$619,90 | |
8 x de R$77,49 sem juros | Total R$619,90 | |
9 x de R$68,88 sem juros | Total R$619,90 | |
10 x de R$61,99 sem juros | Total R$619,90 | |
11 x de R$65,18 | Total R$716,98 | |
12 x de R$59,94 | Total R$719,33 |